百菜不如白菜!100种白菜的家常做法,经典的味道百吃不厌!

admin 2周前 (11-09) 健康 19 0

又到一年白菜季!白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜,每年的秋冬季节,许多北方家庭都市买许多白菜囤起来慢慢吃。正所谓“百菜不如白菜”!大白菜营养厚实,而且物美价廉,做法简朴多样,虽是家常菜,却有着经典的百吃不厌的味道。今天就来学学这些鲜味的白菜做法吧!

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酿香菇炖白菜 

图文 | 宸·羽

梅花肉135g白菜400g香菇8个葱花适量虾皮适量适量适量酱油适量胡椒粉1匙红薯粉适量鸡粉少许

1. 梅花肉。2. 白菜 、泡好的香菇 。3. 猪肉剁成末, 放入油、盐、酱油、 胡椒粉 、淀粉 、虾米、 葱花、鸡粉 。 4. 拌匀 。5. 拌好的肉末酿入香菇 。6. 所有酿好 。7. 白菜切成大块。8. 放水里洗濯清洁,捞起沥干水分 。

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